Салат из кольраби с огурцами
Вам потребуется:
капуста кольраби свежая – 300 г,
огурцы свежие – 200 г,
чеснок – 1 маленький зубчик,
масло растительное,
зелень укропа,
соль.
Кольраби вымыть, очиститить. Натереть на крупной терке.
Перемешать измельченные овощи,
Добавить чуть-чуть измельченного чеснока и укропа, Посолить по вкусу.
Заправить растительным маслом.
Общий вес блюда – 520 гр.
На 100 гр. готового блюда:
белки – 2 гр.,
жиры – 2,8 гр.,
углеводы – 6 гр.,
калорий – 55,5 ккал.
Источник: www.innov.ru